Emile Henry Bread Baker
The pleasure of kneading, shaping and baking your bread has never been more popular. Our Artisan Bread Baker allows you to bake all kinds of generous home-made bread loaves (up to 2kg)––just like those hand-crafted by artisan!
Simply use white flour to bake a classic sourdough bread, or mix flour types (spelled, rye, chestnut…) to bake rustic, authentic loaves. Explore different textures and flavours.
Made from our innovative ceramic, the Artisan Bread Baker helps create baking conditions identical to a traditional bread oven. It ensures your bread has the required level of humidity while baking to get a perfect, golden, crispy crust with a light and airy inside.
The crisscrossed ridges in the base help prevent the dough from sticking, and the openings on both ends of the lid make it easy to manipulate. Lastly, placed upside down, the lid fits inside the base for compact storage.
The bright glaze is resistant, non-porous, durable and easy to clean.

Emile Henry Brotbackform
Das Vergnügen, Brot zu kneten, zu formen und zu backen, war noch nie so beliebt. Mit unserem Artisan Bread Baker können Sie alle Arten von großzügigen hausgemachten Brotlaiben (bis zu 2 kg) backen – genau wie die, die von Handwerkern handgefertigt wurden!
Verwenden Sie einfach Weißmehl, um ein klassisches Sauerteigbrot zu backen, oder mischen Sie Mehlsorten (Dinkel, Roggen, Kastanie …), um rustikale, authentische Brote zu backen. Entdecken Sie verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen.
Der aus unserer innovativen Keramik gefertigte Artisan Bread Baker trägt dazu bei, Backbedingungen zu schaffen, die mit denen eines herkömmlichen Brotbackofens identisch sind. Es stellt sicher, dass Ihr Brot beim Backen die erforderliche Luftfeuchtigkeit hat, um eine perfekte, goldene, knusprige Kruste mit einer hellen und luftigen Innenseite zu erhalten.
Die gekreuzten Rillen im Boden verhindern, dass der Teig festklebt, und die Öffnungen an beiden Enden des Deckels erleichtern die Handhabung. Schließlich passt der Deckel umgedreht in den Sockel und ermöglicht so eine kompakte Aufbewahrung.
Die helle Glasur ist widerstandsfähig, porenfrei, langlebig und leicht zu reinigen.

Can be taken from freezer to hot oven (-20°C/270°C)
Scratch-resistant translucent glaze provides a smooth non-stick cooking surface
Oven, microwave & dishwasher safe
Lead, cadmium & nickel free
10 year warranty
Made in France