Brandt Rusk, Zwieback is a crispy, sweetened bread made with eggs and baked twice. It is sliced before it is baked for the second time, which then results in a crispy, brittle slice that closely resembles melba toast or rusk.
Brandt Zwieback, Zwieback ist ein knuspriges, gesüßtes Brot aus Eiern und wird zweimal gebacken. Es wird vor dem zweiten Backen in Scheiben geschnitten, was dann zu einer knusprigen, spröden Scheibe führt, die Melba-Toast oder Zwieback sehr ähnelt
225g
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