Dr. Willi Knoll Roesti (Hashbrown Potatoes)
Dr. Willi Knoll Roesti
Serves 2 - 2 Portionen
400g
Product of Germany
A Swiss dish consisting mainly of potatoes, in the style of a fritter. It was originally a breakfast dish, commonly eaten by farmers in the canton of Bern, but is now eaten all over Switzerland and around the world.
Ein Schweizer Gericht, das hauptsaechlich aus Kartoffeln im Stil eines Krapfen besteht. Es war urspruenglich ein Fruehstuecksgericht, das ueblicherweise von Bauern im Kanton Bern gegessen wird, aber heute in der ganzen Schweiz und auf der ganzen Welt gegessen wird.
Dr. Willi Knoll Roesti
Serves 2 - 2 Portionen
400g
Product of Germany
A Swiss dish consisting mainly of potatoes, in the style of a fritter. It was originally a breakfast dish, commonly eaten by farmers in the canton of Bern, but is now eaten all over Switzerland and around the world.
Ein Schweizer Gericht, das hauptsaechlich aus Kartoffeln im Stil eines Krapfen besteht. Es war urspruenglich ein Fruehstuecksgericht, das ueblicherweise von Bauern im Kanton Bern gegessen wird, aber heute in der ganzen Schweiz und auf der ganzen Welt gegessen wird.